泉州生产什么茶叶

泉州安溪产茶：品鉴中国名茶之一

泉州安溪是中国茶叶的重要产区之一，以其独特的地理环境和气候条件，以及丰富的茶叶品种而闻名于世。在泉州安溪，主要生产的茶叶包括铁观音、大红袍、水仙等。

1.

铁观音 (Tieguanyin)

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产地特点：

泉州安溪的铁观音茶叶以其独特的花香和醇厚的口感而著称。其产地地处海拔较高的山区，气候湿润，土壤肥沃，为铁观音茶的生长提供了优越的条件。

品质特点：

铁观音茶叶的外形条索紧结，色泽墨绿，汤色橙黄明亮。其香气高扬，回甘持久，口感饱满，被誉为“茶中王者”。

2.

大红袍 (Da Hong Pao)

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产地特点：

大红袍茶叶也是泉州安溪的特色茶之一。它产于武夷山，而泉州安溪则是其重要的产区之一。该地区的气候条件适宜，海拔高，云雾缭绕，是大红袍茶叶生长的理想环境。

品质特点：

大红袍茶叶外形卷曲如蛇，色泽红艳，汤色橙黄。其香气独特，带有焦香和果香，口感醇厚，回甘甜爽，具有极高的收藏价值。

3.

水仙 (Shui Xian)

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产地特点：

水仙茶叶也是泉州安溪的一大特色品种。产区位于海拔较高的山区，气候凉爽湿润，土壤肥沃，适宜茶树生长。

品质特点：

水仙茶叶外形卷曲紧结，色泽墨绿，汤色橙黄明亮。其香气清高，口感鲜爽，回甘持久，被誉为“清香名茶”。

以上所述的茶叶品种都具有泉州安溪独特的地理特点和优越的生长条件所赋予的独特品质。无论是铁观音、大红袍还是水仙，都是中国茶叶中的精品，值得广大茶叶爱好者品鉴与收藏。