醒酒是指将红酒倒入玻璃器皿中,让其接触空气,以释放深层的香气、平衡口感和提升整体品质的过程。以下是红酒醒酒的步骤与方法: 选择合适的杯具选择杯具是醒酒的第一步。推荐使用较大口径的葡萄酒杯,这样有利...