评茶员评茶表格
昀馨
阅读：175
2024-05-04 19:12:44
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茶叶评价师评价表
茶叶评价师的工作是评估茶叶的品质、香气、口感以及其他特征。以下是一个茶叶评价师可能使用的评价表的示例：
| 评价项目 | 评价标准 |
|---|---|
| 外观 | 茶叶的整体外观，包括形状、颜色和纹理。 |
| 香气 | 茶叶的气味特征，包括清香、浓郁、花香、果香等。 |
| 汤色 | 茶叶冲泡后的液体颜色，如明亮的金黄色、深沉的红色等。 |
| 叶底 | 茶叶冲泡后的茶渣，包括叶片的完整度、色泽和质地。 |
| 口感 | 茶叶入口后的感受，包括润滑度、甘甜度、苦涩度、回甘等。 |
| 余味 | 茶叶喝后留在口中的味道，包括持久性、清爽度等。 |
| 综合评价 | 综合考虑以上各项评价因素，给出茶叶的整体评价。 |
茶叶评价师根据这些评价项目，结合自己的专业知识和经验，对茶叶进行客观、准确的评价，为消费者提供参考和指导。